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quarta-feira, 24 de agosto de 2011

BROA DE MILHO



Ingredientes

  • 950 g de farinha de trigo
  • 50 g de fubá de milho
  • 2 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 50 g de margarina
  • 80 g de fermento
  • 500 ml de água


Preparo

Misture todos os ingredientes (menos o fubá) até obter uma massa. Faça bolas do tamanho desejado, passe no fubá e deixe descansar por uma hora, ou até dobrar de volume. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.


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