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sábado, 26 de maio de 2012

ESTONTEANTE DE MORANGO

Essa sobremesa não poderia ter um nome melhor!! Quem tem coragem de resistir??



Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (sopa) de margarina
2 caixas de morangos limpos e picados (600g)

Cobertura

1 lata de creme de leite
300g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

Em uma panela, coloque os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a soltar do fundo da panela.
Transfira para um refratário pequeno, espere amornar e arrume os morangos sobre o creme.
Misture o creme de leite com o chocolate derretido e cubra os morangos.
Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar e sirva.

Dica: Antes de levar os 3 primeiros ingredientes ao fogo, bata-os no liquidficador para ficar homogêneo.
Se desejar, misture kiwis picados ao morango para fazer essa receita.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

Tempo de descanso: 3 horas

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