MOUSSE DE MARACUJÁ

Deliciosa sobremesa, muito rápida e fácil de preparar!

INGREDIENTES

• meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
• 3 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• 1 medida (lata) de suco de maracujá concentrado

MODO DE PREPARO

Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria. 

Aqueça em banho-maria até derreter e reserve. 

Em uma panela, coloque as claras e o açúcar, e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. 

Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. 

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o suco de maracujá, meia medida (da lata) de água filtrada e a gelatina. 

Junte às claras em neve e misture delicadamente. 

Coloque em taças individuais. 

Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que fique firme. 

Sirva.