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sexta-feira, 1 de junho de 2012

CUPCAKE PARA O DIA DOS NAMORADOS


Uma ótima sugestão para o Dia dos Namorados: um delicioso cupcake de frutas vermelhas decorados com creme de chocolate e morango!!


Deixe ainda mais saboroso esse dia!!

INGREDIENTES


200 g de manteiga
3 ovos
1 xícara e meia (chá) de açúcar
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas
farinha de trigo para polvilhar

DECORAÇÃO

1 Creme de Leite NESTLÉ® - Caixinha
2 tabletes de NESTLÉ CLASSIC® ao Leite
morangos para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira, bata a manteiga com os ovos e o açúcar até ficar um creme fofo. Desligue, junte a farinha, o leite e o fermento e misture bem até ficar homogêneo. Polvilhe com a farinha as frutas vermelhas e misture à massa. Coloque em forminhas de papel n° 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado. Desenforme.

Decoração:

Aqueça o Creme de Leite NESTLÉ® em banho-maria e misture o Chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Deixe esfriar, coloque em saco de confeitar e decore os cupcake com o Chocolate e com morangos. Sirva.

Dica:
Se desejar, substitua as frutas vermelhas por morangos picados.

Rendimento: 12 porções
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: Baixo
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